Yb提问: 月饼的颜色和形状
Ai回答: 月饼的颜色和形状因种类和地区而异，但通常有以下特点：
1、颜色
传统月饼：外皮多为金黄色或浅棕色。这是由于烘烤过程中糖浆和油的结合使月饼表面呈现出诱人的色泽。
冰皮月饼：颜色更加多样化，常见的有白色、粉色、绿色、紫色等，通常是糯米粉制成，不需烘烤。
苏式月饼：外皮酥脆，颜色偏浅黄或略带焦色。
2、形状
圆形：这是最常见的形状，象征团圆和完整，寓意美满幸福。
方形：一些特殊款式的月饼（如冰皮月饼）可能会设计成方形，代表规矩和方正。
其他形状：近年来，随着创新的发展，月饼的形状也变得更加多样化，比如动物形状、卡通形象等。
总的来说，月饼的颜色和形状不仅体现了其工艺特色，还承载了丰富的文化意义。
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